Da, i to je moguće: Palačinke sa kiselim mlekom

Potrebno je:

- 200 gr kiselog mleka
- 1 jaje
- 100 gr brašna
- ulje
- so
- pola kašičice sode bikarbone

Priprema: 

U činiju razbiti jaja i malo umutiti, pa dodati kiselo mleko brašno sa sodom bikarbonom i soli. 

Sve dobro izmešati da testo bude bez grudvica. U tiganj staviti nekoliko kapi ulja i sipati testo i peći sa obe strane. Mogu se filovati raznim nadevom, a i napraviti torta toliko su mekane kao pena..