Brzo i ukusno: Musaka od bajatog hleba

Potrebno je:

- 300 gr šunkarice,

- 200 gr kisele pavlake,

- ulje,

- 1/2 praziluka,

- 1 paprika,

- biber,

- začin,

- 2 jaja,

- 200 gr sira,

- rezan stari hleb,

- 1 paradajz,

- 3 čena belog luka,

- malo kačkavalja.

 

Priprema: 

Kriškama hleba skinuti koricu, donju i gornju. Na ulju propržiti seckan praziluk i papriku. 

Dodati na kockice sečenu šunkaricu, beli luk, začin, biber i na kocke isečen paradajz. U to dodati sir i jedno jaje. 

Na dno pleha staviti pek papir, pa poređati kriške hleba jednu do druge. 

Odozgo istresti sav fil, pa preko naneti ponovo kriške hleba. 

U činiju razbiti preostalo jaje, dodati pavlaku i malo mleka pa time preliti musaku i odozgo narendati malo kačkavalja. 

Peći na 200 stepeni C oko 40-45 minuta.