Avokado salata, prava vitaminska "bomba"

Potrebno je:

-avokado oko 400 gr

- manja glavica crnog luka

-1-2 zelene paprike

-so.. limun

-krastavac

-paradajz

-2 kuvana jaja

-manja kriška tvrdog sira

Priprema: 

Dobro ohlađen avokado oljuštite, pa isecite na tanje kriške ako nije prezreo. Ukoliko imate prezreo avokado, nemojte da ga bacate, jer i njega možete da iskoristite. Samo ga viljuškom izgnječite. Dodajte na rebra sečen crni luk, papriku, posolite i nacedite pola limuna.Salatu možete da ukrasite kockama krastavca, paradajza, kuvanim jajima i malim kriškama sira. Salatu možete i da "začinite" i maslinovim uljem i uživajte.