Čarolija ukusa: Slatka poslastica tiramisu

Potrebno je:

- 150 gr piškota

- 3 žumanceta

- 100 gr prah-šećera

- 200 ml slatke pavlake- 300 gr maskarpone sira

- 250 ml tečnosti instant-kafe

- rum

- kakao

- voće po izboru

Priprema: 

Skuvati instant-kafu, dodati rum i staviti da se hladi.

U žumanca staviti šećer, mikserom izmutiti i mešati na pari da se zgusne i termički obradi

Slatku pavlaku umutiti. U činiju staviti umućena žumanca, dodati sir i slatku pavlaku, pa sve lepo izjednačiti. 

Manji pleh obložiti providnom folijom, pa po dnu poređati piškote koje ste provukli kroz instant-kafu.

Preko piškota staviti pola kreme pa poređati piškote. Prekriti folijom, ostaviti 20 minuta u zamrzivaču da se malo stegne. 

Okrenuti na poslužavnik, skinuti foliju i premazati ostatkom krema. Posuti kakao-prahom ili čokoladnim prahom. Odozgo dodajte i voće, napravićete malu, ali dragocenu promenu.