Kolač sa dinjama koji se savršeno topi u ustima

Potrebno je:

- 4 jaja
- šećer
- 4 kašike brašna
- 4 kašike ulja
- 4 kašike hladne vode
- korica limuna
- 1 manja dinja ili breskve

Priprema: 

Umutiti zumanca sa 4 kašike šećera, penasto, dodati ulje, vodu, brašno koricu limuna i brašno, pa sve izjednačiti i sipati u podmazan pleh. Odozgo poređati voće, kriške dinja ili bresaka. Belanca umutiti sa 4 kašike šećera u čvrst šne, pa staviti preko voća. 

Peći na 180 stepeni C oko 40 - 45 min da se lepo ispeče. Ostaviti da se ohladi, pa iseći.