Isprobajte jedan neobičan recept sa paradajzom

Sastojci:

- 4 paradajza od po 200 gr

- 50 gr prženog slanog kikirikija

- 40 gr oraha

- 100 gr gaude

- 50 g maslaca

- 3 kašike slatke pavlake

- osam kornišona

- 2 kašike prezli

- so i biber

Paradajz iseći na pola i malo izdubiti sredinu. Površinu posoliti i pobiberiti. Samleti kikiriki i orahe, izrendati sir zagrejati 20 grama maslaca i propržiti prezle. Sve ovo izmešati sa pavlakom tako da se dobije gusta pasta.

Vatrostalnu činiju podmazati sa malo maslaca, složiti paradajz tako da sečena površina bude okrenuta ka gore i premazati je pastom od oraha i kikirikija. Preostali maslac u listićima staviti preko paste, pa peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.

Kornišone koristiti za dekoraciju.