Sada je pravo vreme da napravite ovaj domaći sok

Bele cvetove zove pretvorite u domaći sok sa ukusom proleća koji će vam osvežiti dan i okrepiti vas svojom prirodnom aromom.

Potrebno je:

20 krupnih cvetova zove
2 kg šećera
2 limuntusa
1 vanilin šećer
1 limun
2 l vode

Priprema:

U lonac staviti šećer, dodati vodu, limuntus, vanilin šećer i kolutove limuna. Sve dobro izmešati.

Cvetove brati na mestima gde nema prašine i najmanje pet dana posle kiše. 

Dobro cvetove pregledati da nemaju bubica pa ih potopiti u sirup izmešati i ostaviti da odstoji 12-24 časa.

Promešati par puta. 

Procediti kroz gazu i sipati u staklene flaše sa širim grlom koje imaju metalne zatvarače pa ih dobro zavrnuti.

Flaše staviti u rernu uključiti na 90 stepeni na 90 minuta. Tu flaše neka ostanu da se ohlade.

Flaše ostaviti u police do upotrebe.