Salata koja leči: Sprečava srčani i moždani udar, reguliše krvni pritisak!

Celer je koristan za astmatičare i osobe koje imaju problema sa srcem i krvnim sudovima, smanjuje mogućnost od srčanog i moždanog udara, reguliše krvni pritisak. Može se spremati na razne načine, a najbolje je da se jede svež, kao salata.

Sastojci:

- 2 oljuštena i izrendana celera srednje veličine

- 4 kašike majoneza

- 1 čaša kiselog mleka

- pola veze mirođije

- 2 čena belog luka (po želji)

- so

- pola čaše mlevenih oraha

Priprema:

Rendani celer preliti majonezom i kiselim mlekom, dodati sitno seckanu mirođiju i dobro izmešati. Na kraju posoliti, umešati orahe i servirati. Ako je za dijetalnu ishranu, izbaciti majonez.

Ova salata se može služiti i kao meze.