Kebab pobedio kobasice!
Dominacija kebaba
Razlog za nestanak štandova sa kobasicama je bum dostave hrane, ali i činjenica da država nalaže velike birokratske prepreke za rad ovih lokala.
Tako je obaveza uvođenje fiskalne kase donela novi talas gašenja štandova.
Vili Tureček, zamenik predsednika sektora za ugostiteljstvo u Privrednoj komori Beča smatra da su štandovi sa kobasicama suočeni sa ogromnom konkurencijom u vidu štandova za prodaju kebaba, azijske hrane ili pica.