Utorak 18.07.2017.
01:30
Lepa i srećna

VIDEO: Uz trikove iskusnih kuvarica ispržite savršeno belo meso

pixabay.com
Napravite savršenu piletinu

Kada pržimo belo meso ono se četo skupi, izgori ili ostane žilavo, a evo koji trik će učiniti da poslužete savršene pileće šnicle, piše Lepa & srećna.

Isečene pileće šnicle posušite ubrusom s obe strane, posolite i pobiberite. Zatim ih stavite u frižider na pola sata. Zagrejte ulje i na srednjoj temperaturi pržite 9 minuta, okrenite i dodajte kašičicu putera. 

Kada se puter rastopi pržite šnicle još 6 minuta dok ne postanu izdignute i vazdušaste. Tako će piletina biti spolja hrskava, a iznutra ukusna i sočna.

2022 © - Vesti online