Subota 15.07.2017.
01:30
Vestionline

Slatki otrov: Mračne strane bele čokolade

pixabay.com
Nimalo zdrava opcija: Izbegavajte belu čokoladu u širikom luku

Nutricionisti upozoravaju da ovaj proizvod potpuno neopravdano nosi ime "čokolada", jer ne sadrži glavni sastojak prave čokolade - kakao, piše radiosarajevo.ba.

Kako tvrde specijalisti za ishranu, proizvođači bele čokolade umesto kakao-maslaca koriste druge biljne masti, pa bela čokolada ne može da posluži ni kao najlošija zamena za čokoladu. 

Bela čokolada je slatki otrov koji ne obezbeđuje neophodne vitamine i minerale i nema apsolutno nikakvu hranljivu vrednost, već isključivo kalorijsku. 

Stručnjaci upozoravaju da se bela čokolada mnogo teže vari od crne, jer u najboljem slučaju sadrži do 20 odsto kakao-maslaca, a oko 14 odsto sastava čini suva mlečna masa. Ostatak je pre svega šećer, pa u 100 grama bele čokolade ima i do 57,1 gram ugljenih hidrata.

2020 © - Vesti online