Šta znače ukrasi na slavskom kolaču?

Slavski kolač je uvek okrugao, a ukrasi mogu biti razni. Uglavnom zavise od umešnosti domaćice, ali i od toga u kom delu Srbije se prave, o kojoj slavi je reč...

Svaka figurica, slovo i oblik imaju svoje značenje, zato nije svejedno šta ćete staviti na svoj kolač.

U nekim porodicama se pečat prosfornik, koji važi za najvažniji ukras, nasleđuje generacijama, domaćice ga brižno čuvaju i redovno upotrebljavaju. Taj pečat mora biti četvrtastog oblika, sa krstom u sredini i natpisom IS HS NI KA, što znači: Isus Hristos pobeđuje.

Od ostalih ukrasa na slavskom kolaču, najčešći su sledeći:

Ptica: simboliše zdravlje i mir u porodici koja slavi, ali i svih gostiju koji im tog dana uđu u kuću.

Cvet: simboliše lepotu i čistu dušu ukućana.

Bure: simboliše izobilje, bogatu trpezu, želju da nikada ne bude gladi.

Klas žita: takođe simboliše izobilje, rodnu godinu, pune ambare.

Grozd: simboliše dobru berbu, rodnu godinu, izobilje.

Ukrasi se prave takođe od testa, tako da su jestivi, mada se u nekim delovima Srbije čuvaju za sledeću slavu, nose se u crkvu, bacaju se u reku...