Spajanjem dve stvari, dobijate jelo oko koga će se svi otimati
Sastojci:
* 350g brašna
* kašičica šećera
* kašičica soli
* 5 g suvog kvasca
* 2 jaja
* 80 ml vode
* 60 ml mleka
* 80 g maslaca
* Pasirani paradajz
* 130 g šunke
* 180 g mozzarelle
* origano
* maslinovo ulje
* kašičica luka u prahu
Priprema:
U posudu stavite brašno, šećer, sl i suvi kvasac. Istopite maslac u mleku na laganoj vatri. Dolijte vodu i ohladite, dok tekuća mešavina ne postane mlaka. Dodajte i umućena jaja, pa pomešajte sa suvim sastojcima, te umesite testo. Pokrijte ga i ostavite dok se ne udvostruči.
Pročitajte još:
* Budite uvek siti: 3 dijetalne zamene za hleb, testenine i krompir
* 10 jela koja morate umeti da skuvate ako ste napunili 20 godina
* Budite uvek siti: 3 dijetalne zamene za hleb, testenine i krompir
Razvaljajte ga na pobrašnjenu površinu u kalup 50x50 i izrežite na 5 jednakih traka. Premažite sosom od paradajza, dodajte narednanu mozzarellu i šunku, te pospite origanom.
Trake posložite jednu na drugu, pa prerežite na 4 jednaka dela. Posložite ih u kalup za kruh obložen papirom za pečenje, pokrijte i ostavite na toplom još 20 minuta.
Pecite u zagrejanoj rervni na 180°C, oko 15 minuta. Izvadite i premažite površinu hleba maslinovim uljem pomešanim s lukom. Vratite u rernu i pecite još 15 minuta. Nakon što hleb odstoji 10 minuta, izvadite ga iz kalupa.