Evo kako da vam uz ovaj trik domaće testo za picu uvek uspe

 

Pre svega kupite sledeće sastojke:

* 250ml vode,
* 1 kesica suvog kvasca,
* 1 kašičica kristalnog šećera,
* 500g brašna,
* So,
* 50ml maslinovog ulja

Suvi kvasac i šećer stavite u posudu sa toplom vodom i ostavite da stoji deset minuta. U drugu činiju, sipajte so i brašno. Napravite udubljenje u brašnu i unutra sipajte maslinovo ulje i vodu u kojoj se rastopio kvasac. Uključite mikser i sa njim umutite sve u posudi sa brašnom. Posle sadržaje iz obe posude pomešajte i ostavite da stoji 40, 50 minuta dok ne naraste. Kada naraste, zgnječite ga rukama, pa ga razmesite.

Kada ga budete razvlačili, potrebno je da pospete brašno po stolu i tu da razvlačite.