Sreda 31.08.2016.
01:30
N1, Vestionline

Nikada nemojte stavljati krišku limuna u piće

pixabay.com
Nemojte limun ako se bojite mikroba

Istraživači su još u studiji iz 2007. godine koristili po krišku limuna iz dvadeset i jednog restorana, nakon čega su uzete i stavljene na ispitivanje. Otkrili su da gotovo 70 odsto tih uzoraka poseduje 25 različitih vrsta mikroba. 

- Mikrobi koji su pronađeni na uzorcima limuna mogu da izazovu zarazne bolesti na različitim delovima tela, iako nije utvrđeno kolika je verovatnoća zaraze - napisali su istraživači. 

- Šefovi restorana treba da budu svesni da kriške limuna koje dodaju u pića mogu imati ​​potencijalno patogene mikrobe - navedeno je u studiji. 

- Ljudi dodiruju limun, seku ga, prenose i stavljaju u čašu ili na ivicu čaše - rekao je doktor Filip Tierno, klinički profesor mikrobiologije i patologije na Univerzitetu Njujork i autor studije "Tajni život klica". 

Ali, bez obzira na rizik, Tierno je rekao kako on uvek traži limun za piće, a da će ga vratiti ukoliko vidi da je barmen stavio svoje prste preko ivice čaše ili ako koristi prljave krpe za čišćenje. 

- Morate obratiti pažnju - rekao je on.

2024 © - Vesti online