Da biste ojačali kosti, jedite ove namirnice
Za izgradnju nove koštane mase vrlo su važni kalcijum i fosfor, a najbolji izvor ta dva minerala je zeleno lisnato povrće, naročito - divlji kupus. Odličan izbor su i sardine.
Važno je hranu žvakati duže jer se na taj način podstiče proizvodnja pljuvačke koja bolje razgrađuje namirnice koje jedemo, odnosno omogućava bolje iskorišćavanje njihovih sastojaka.
Treba voditi računa i o tome da smanjimo unos namirnica koje 'izvlače' kalcijum iz kostiju, a to su gazirani sokovi.
Naučnici sve češće ističu da je za zdrave kosti vrlo važan i magnezijum, pri čemu se kao najbolji izvor tog minerala spominju sirovi organski kakao i kvalitetna crna čokolada.
Za zdravlje kostiju važno je u telo unositi i silicijum, koji se može naći u krastavcima, paprikama, paradajzu i zelenišu poput koprive i deteline.
Savet plus:
Pojedite i kosti od sardina, na taj način ćete povećati dozu kalcijuma koji unosite u organizam
svaki dan bi trebalo pojesti barem jedan mlečni obrok, po mogućnosti mleko iz organskog uzgoja.
Himalajska so sadrži sva 84 elementa koji se inače nalaze u našem telu, pa je dobro koristiti je umesto morske soli, makar u vidu dosoljavanja gotovog obroka.
Kalijum neutrališe kiseline koje ometaju apsorpciju kalcijuma. Dobar izvor je krompir s korom, slatki krompir, kao i banana, a vitamina K ima u kiselom kupusu, jogurtu, puteru i povrću poput kelja.
Važno je redovno nadoknaditi i vitamin D, pa sunčane dane koristite za najmanje pola sata šetnje.