Neverovatno otkriće: Da li bi bi pivo moglo da bude lek za rak?
U glavnom sastojku piva, hmelju, nalaze se organske kiseline koje onemogućavaju razmnožavanje bakterija, a pokazale su se i korisnim u lečenju raka. Naučnici sada pokušavaju ove hemikalije da dobiju u laboratoriji.
Naučnici na Ajdaho univerzitetu istražuju kako da izdvoje kiseline humulon i lupulon iz hmelja, za koje je jedan eksperiment dokazao da su u stanju da unište rak i onemogućile ćelijama leukemije da se prilepe za kosti.
Vođa istraživačkog tima, doktor Kristofer Vajnant veruje kako su na dobrom putu da sintetišu te kiseline u lekove.
Ipak, on upozorava ljude da zbog ovog otkrića ne bi trebalo da navale na pivo.
– Mi ne mislimo da bi sad ljudi trebalo da doživljavaju kao lek protiv raka i drugih bolesti. Lekoviti sastojci nalaze se u hmelju, od kojeg se, istina, pivo i proizvodi. Mnogi lekovi potiču iz prirode ili su derivati određenih biljaka. Nadamo se da možda postoje i sintetički putevi da se takve materije naprave, a da budu čak i efikasnije – objasnio je doktor.