Nedelja 17.01.2016.
05:42
Z. Marjanović - Vesti

Slavlje uz šumadijski čaj

Vrućijada ne može da se zamisli bez pesme

Tako je bilo do pre sedam godina kada su se Vrbavci dogovorili da srpsku Novu godinu dočekuju zajedno u centru sela ne sluteći tada da su na taj način izrodili manifestaciju Vrućijada, takmičenje najboljih majstora u pripremanju kuvane rakije, pića za koje mnogi tvrde da je jedinstveno u svetu i vredno zaštite robne marke.

Šumadinci su majstori za vruću rakiju

- Bilo je drugačije dok smo pravoslavnu Novu godinu slavili iza dobro navučenih zavesa jer je to tada imalo neki drugi smisao.

No, ta vremena su prošla, mada i ovo sadašnje vreme nije za neku pohvalu, pa se doček srpske Nove godine u Donjoj Vrbavi pretvorio u jedno veliko seosko slavlje na koje nam dolaze gosti iz mnogih krajeva sa kojima podelimo ono što imamo, a najviše imamo vruće rakije.

Naravno, za ovaj dan se pripreme i pihtije, turšija, sir i kajmak, pršuta i slanina, tek toliko da nam učesnici Vrućijade ne popadaju pre nego što stigne Nova godina, ali iz razloga koje znaju samo Srbi, pripremimo i veće količine rasola koji je za ljubitelje šumadijskog čaja u jutarnjim satima slađi i zdraviji od bogojavljenske vodice - objašnjava Boro Janićijević, meštanin s četrdesetogodišnjim iskustvom u pripremanju šumadijskog čaja.

Doček srpske Nove godine u Donjoj Vrbavi podrazumeva i takmičenje ekipa u pripremanju najbolje vruće rakije, ali to takmičenje je više simbolično i drugarsko nego stvarno. Ove godine, prema proceni žirija, najukusniju rakiju je pripremila ekipa Moravci iz Čačka što je za mnoge Vrbavce bilo čudo da budu poraženi na domaćem terenu, ali još veće čudo dogodilo se u toku maratonskog takmičenja kada su počele da sevaju munje i da grmi usred zime kad mu vreme nije.

Grmljavina ne sluti na dobro

- Jaka grmljavina i sevanje munja je uplašila i one koji su najviše degustirali grejanu rakiju, ali koliko poznajemo istoriju koja je, kažu, učiteljica života, grmljavina usred zime ne sluti na dobro. Inače, popilo se dosta vruće rakije, ali manje nego prošle godine, valjda zbog saobraćajne policije koja je patrolirala selom, ali o tome koliko se ove godine popilo šumadijskog čaja pričaćemo na sledećem dočeku pravoslavne Nove godine. Jer, baš nas plaši ova grmljavina na mali Božić - kažu meštani Donje Vrbave.

2024 © - Vesti online