Gulaš sa pečurkama

Sastojci:

• 1 kg pečuraka

• 400 g luka

• 400 g krompira sečenog na kockice

• 1/2 glavice belog luka

• 2 crvene mesnate pečene paprike

• 3 oljuštena paradajza

• ulje, mlevena crvena paprika

• so, biber

Priprema:

Prodinstajte crni luk, pa dodajte isečene pečurke. Propržite, pa dodajte krompir, papriku, paradajz i krčkajte. Možete dolivati vodu ili vino ako želite. Ko voli može da zaljuti i ljutim pečenim papričicama. Kuvajte oko sat vremena i servirajte uz pire krompir.