Papirna salveta krade kalorije sa masne pice
Pica je mnogima jedan od omiljenih brzinskih obroka u kojem se bogato uživa. Neki je jedu samo rukama, drugi koriste viljušku i nož, a treći imaju naviku da pre jela svoju poslasticu pokriju salvetom i tako upiju višak masnoće koji se skuplja površini.
Upravo ova navika upijanja masnoće se pokazala kao odličan način da tokom obroka u organizam unesete značajno manji broj kalorija.
Jedno istraživanje proučavalo je sočnu i ukusnu picu srednje veličine (prečnik 35 cm), obogaćenu sirom i kobasicama. Ispitanici su na ovom ukusnom obroku upotrebili svoju tehniku upijanja masnoće papirnom salvetom, a rezultat je ispao i više nego pozitivni i koristan.
Na ovaj način ispitanici su u sebe uneli čak 40 kalorija i 4,5 grama masnoće manje po kriški pice. To znači da, ako godišnje pojedete 87 kriški pice, što je jednako količini od oko 10 celih, upijanjem masnoće salvetom, unos kalorija ćete smanjiti toliko da će ispasti kao da ste pojeli samo 66 parčadi te iste pice.