Slani hrskavi mirišljavi domaći štapići

youtube.com

SASTOJCI:

* 160 g glatkog brašna

* 40 g maslaca

* 60 ml hladne vode

* Grančica ruzmarina

* 5 listića bosiljka

* 1 žumance

* krupna morska so

PRIPREMA:

Začinsko bilje sitno iseckajte i pomešajte sa brašnom i solju. Hladni maslac iseckajte na kockice i dodajte u brašno. Lagao mesite i postepeno dodajte hladnu vodu kako bi se oblikovalo glatko testo.

Testo podelite na 10-15 manjih delova i razvaljajte u obliku tankih i dugačkih štapića. Štapiće složite u tepsiju na papir za pečenje i premažite žumancetom, a zatim pospite krupnom morskom solju. Možete preko staviti i malo belog luka u granulama ili drugih začina.

Štapiće pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.