Ostriga iz ribarnice imala 10 bisera u sebi
Umesto na tanjiru biserna ostriga se čuva u frižideru
Ostrigama se povremeno dešava da naprave više bisera, ali izuzetno retko preko dva. Ostriga iz Holandije sa svojim balgom za sada se čuva u frižideru ribarnice.
- Ne znam šta ćemo sa perlama. Da ih nanižemo u ogrlicu? - naveo je u šali jedan od radnika, dodajući da ne zna da li biseri išta vrede.
Ostrige formiraju bisere kada u školjku, umesto planktona, slučajno upadne neko zrce peska, parazit ili delić morske trave. "Strano telo" iritira ostrigu koja ga, da bi se zaštitila, prekriva tankim slojem sedefa i tako nastaje biser.