Super recept: Zdrava pita od ovsa i sočiva

Sastojci:

 

    1 šolja (od 2 dl) ovsa

    1 šolja sočiva

    1 šolja barene blitve

    1 jaje

    100 gr. feta sira

    1 dl jogurta

    pola kašičice soli

Priprema:

Ovas i sočivo dobro oprati, naliti sa 5 dl vode i kuvati dok ne ostane malo vode i ne omekšaju (oko 15 minuta). Višak vode ocediti.

U činiji izgnječiti feta sir, dodati jaje, jogurt i so, malo umutiti, a zatim dodati prohlađeni ovas i sočivo i sitno iseckanu blitvu. Ovde možete probati i spanać, itd...

Sve dobro izmešati da se lepo sjedini, pa presuti u podmazan pleh i zapeći u rerni oko pola sata da lepo porumeni. Iseći kada se prohladi. Lepo ide uz jogurt za doručak