Danci skupljaju urin za kvalitetnije pivo

Reuters/P.N.

Pivo od ječma zalivanog mokraćom služiće se 2017. godine na festivalu

Svi učesnici festivala koji žele da daju svoj skromni "prilog" moći će da uriniraju u u metalno korito, a zatim će se mokraća iz njega specijalno dizajniranim rezervoarima prenositi u polja u blizini sa ciljem da fertilizuje pivski ječam.

"Od pišaćke do piva" glasi slogan ove kampanje pokrenute na najvećem muzičkom festivalu u severnoj Evropi, koji se ove nedelje održava u Selandu u Danskoj. Organizatori se nadaju da će prikupiti 25.000 litara urina od oko 100.000 posetilaca.

Ako sve protekne kako je planirano, posetiocima ovog festivala 2017. biće služeno pivo fertilizovano urinom.

- Želimo da promenimo svoj pristup smeću - umesto da bude teret, može da postane dragoceni resurs. Velike količine urina na ovom festivalu imaju negativan uticaj na okolinu i na kanalizaciju, pa ovim putem planiramo da zaustavimo to. Osim toga, mislim da će se ljudima dopasti pomisao da će doprineti proizvodnji piva - kaže Lif Nilsen iz Danskog saveta za agrikulturu i hranu, koji je ostvario blisku saradnju sa organizatorima festivala.