Evo zašto je pivo toliko zdravo
Predstavljavamo vam još nekoliko, sa naučne tačke gledišta, opravdanih razloga da sebi odmah natočite pivo.
1. Produžava život
Naučnici instituta “Virdžinija teh” ustanovili su da su osobe koje redovno i umereno konzumiraju pivo izložene za 19 odsto manjen riziku od smrti u određenom vremenskom periodu nego osobe koje ga nikada nisu ni liznule.
2. Doprinosi vitkosti
Konzumiranje piva s visokim sadržajem alkohola poput belgijskog “Lefa” može da doprinese da postanete mršaviji.
Tim Spektor, profesor londonskog “Kings” koledža u novoj knjizi “Mitovi o ishrani” tvrdi da je sve što znamo o gubljenju kilograma pogrešno i da je konzumiranje belgijskog piva dobro za crevnu floru.
3. Pomaže u borbi protiv raka
Sastojak piva ksantohumol - flavonoid iz hmelja - pomaže organizmu da se izbori s bolešću. Reč je antioksidantu koji inhibira enzime koji izazivaju rak.
4. Održava oštrinu uma
Istraživanje objavljeno u časopisu “New England Journal of Medicine” otkriva da su žene koje su jednom dnevno pile po jedno alkoholno piće bile izložene manjem riziku od opadanja mentalnih sposobnosti sa starenjem.
5. Nije odgovorno za “pivski” stomačić
Istraživanje Univerziteta Kalifornije otkriva da zapravo ne postoji mnogo naučnih dokaza za tvrdnju da su ljubitelji piva prepoznatljivi po stomačiću. “Ukoliko postoji veza između piva i gojaznosti, ona je verovatno vrlo slaba”, navodi se u istraživanju.
6. Sprečava stvaranje kamenja u bubregu
Ljudi koji umereno piju pivo izloženi su 41 odsto manjem riziku od stvaranja kamena u bubregu, pokazuje istraživanje objavljeno u časopisu “Clinical Journal of the American Society of Nephrology”.
7. Sadrži manje kalorija od obranog mleka i soka od pomorandže
“Ginis” je objavio podatke koji pokazuju da njihovo tamno pivo punog ukusa sadrži manje kalorija od soka od pomorandže ili obranog mleka.
8. Vrste na bazi hmelja štite od Alchajmerove bolesti
Najnovija studija otkriva da ksantohumol, sastojak hmelja koji pivu daje ukus, sprečava degenerativna oboljenja, poput Alchamerove i Parkinsonove bolesti. Ipak, neće moći da spreči da zaboravite šta se desilo prošle noći.
9. Puno je vitamina
“Kada biste analizirali pivo, bili biste zapanjeni koliko superhranljivih sastojaka sadrži”, kaže dr Štefan Domenig, direktor Zdravstvenog centra “F.X. Majer” u Austriji.
10. Jača kosti
Jedna ili dve čaše piva dnevno mogle bi da doprinesu da vam kosti ojačaju. Pivo je bogato silicijumom, koji kostima daje gustinu, pokazuje istraživanje objavljeno u časopisu “Journal of the Science of Food and Agriculture”.