Pirot proglašen izuzetnom destinacijom Evrope u Srbiji
Kako je Tanjugu rekao direktor Turističke organizacije Pirota Bratislav Zlatkov, reč je o veoma važnom priznanju koje predstavlja ogromnu obavezu za sve koji se bave ugostiteljstvom i turizmom na teritoriji opštine Pirot.
- Ovogodišnji izbor u Srbiji organizovan je sa ciljem da prepozna i nagradi manje razvijene turističke destinacije koje svojom promocijom obuhvataju teritorijalno-specifičnu gastronomsku ponudu. Poseban naglasak stavljen je na proizvode sa zaštićenim geografskim poreklom - rekao je on.
Zlatkov je naveo da je konačan redosled utvrđen nakon poseta opštinama u užem izboru, a pobednička destinacija konkurisala je sa gastronomskom ponudom koja uključuje pirotski kačkavalj, pirotsku peglanu kobasicu, staroplaninska jela, pirotski roštilj, sarme od lipovog lista i jagnjeći čomlek.
Na konkursu je učestvovalo ukupno 20 opština iz Srbije, a stručni žiri činili su Nenad Gladić, poznat kao Lepi Brka, autor emisije "Gastronomad", Danijela Vićentijević iz Sektora za turizam Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija, zatim dr Dragan Tešanović, šef Katedre za gastronomiju Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu, dr Bojana Kalenjuk ispred Kulinarske federacije Srbije i Irena Čalikjan kao predstavnik turističke industrije iz agencije Sabra Company.
Izabrane destinacije u Srbiji biće uvrštene u "Mrežu izuzetnih destinacija Evrope" (EDEN Network), čiji ciljevi su stvaranje platforme za razmenu dobrih primera iz prakse među nagrađenim destinacijama i podsticanje drugih destinacija u Evropi da usvoje modele održivog turističkog razvoja.