Želite da smršate? Ovo su idealne zamene za krompir i testeninu
Lazanje
Patlidžan umesto testa:
Patlidžan je ukusna namirnica guste strukture koja može zameniti testo za lazanje.
Patlidžan operite i iseckajte na listove. U pleh stavite masni papir, na njega poslažite povrće i lagano premažite maslinovim uljem.
Pecite ih u pećnici oko 5 minuta na 220 stepeni s jedne i isto toliko s druge strane.
Nakon što su pečeni, patlidžane možete upotrebiti na isti način kao testo za klasične lazanje.
Pire
Karfiol umesto krompira:
Ovo povrće u kuvanoj varijanti ima nežnu teksturu i biće vam ukusna zamena za krompir.
Karfiol skuvajte na pari i ubacite vodu. U lonac dodajte maslac, so i pavlaku za kuvanje, kao kada pravite klasični pire od krompira. Sve zajedno dobro izmiksajte. Želite li bogatiji ukus, na plotni vrlo malo prepržite usitnjeni beli luk i dodajte ga u pire i još malo sve zajedno izmiksajte.
Pročitajte još:
* Savršene zamene za testeninu
* Hrana koja ima "negativne kalorije"
* Sve o ishrani koja je zaludela svet: Jedete, a gubite kilograme
Špageti
Tikvice umesto testenine:
Tikvice su namirnica koju obožavaju svi i zato je treba maksimalno iskoristiti.
Iseckajte tikvice na tanke listove i potom svaki list na trakice (deblje ili tanje) i dobili ste špagete od povrća.
Špagete možete skuvati odvojeno ili kada napravite sos za testeninu, ubacite ih na kraju u njega i sve zajedno pkuvajte još par minuta.