Ko ne voli sladoled od čokolade (pa još domaći)?!

Sastojci:

pet jajeta
10 kašika šećera
200 g kisele pavlake
100 g čokolade za kuvanje
kesica vanilin-šećera
300 ml slatke pavlake
malo čokoladnih mrvica

Priprema:
Odvojiti belanca od žumanca, pa belanca umutiti u čvrst sneg sa pet kašika šećera i vanilin-šećerom. Zatim penasto umutiti žumanca sa preostalih pet kašika šećera. Čokoladu istopiti, pa pomešati sa žumancima. Dodati i kiselu pavlaku i sve dobro sjediniti.

Mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag, pomešati ga sa snegom od belanaca, pa sve sipati u smesu od žumanaca. Pomešati, pa staviti u zamrzivač da se ohladi i stegne. Ukrasiti čokoladnim mrvicama ili rendanom čokoladom.

Predlog za dekoraciju: Prelijte sladoled čokoladnim sirupom i(li) mrvicama od keksa