Prolećni rolat sa kuvanim jajima

SASTOJCI:

* 2 jaja

* 4-5 kuvanih jaja

* 100 g fete

* 100 ml ulja

* 150 ml jogurta

* so

* 250 g brašna

* 1 prašak za pecivo

* 200 g praziluka

* kašika svežeg peršuna

* kašika sveže mirođije

* susam za posipanje

PRIPREMA:

Praziluk iseckati na kolutove i kratko propržiti na malo ulja, dodati prstohvat soli, kašiku sveže seckanog peršuna i kašiku sveže seckane mirođije. Ostaviti da se ohladi.

Umutiti 2 jaja, dodati 100 g sira, 100 ml ulja, 150 ml jogurta, kašičicu soli, 250 g brašna i prašak za pecivo. Dodati ohlađen propržen praziluk. Sve dobro izmešati.

Jednu polovinu mase staviti u pleh veličine 9 x 28 cm, prethodno obložen papirom. Poređati oljuštena kuvana jaja dužinom, pa staviti preko drugu polovinu mase. Po vrhu posuti semenom susama.

Peći na 180 stepeni 30 -35 minuta.