Palačinke sa nadevom od lešnika

SASTOJCI:

* 180g prepečenig lešnika

* 100 ml mleka

* 40 g maslaca

* 80 g suvog grožđa (omekšanih u vodi)

* malo čokolade za kuvanje

PRIPREMA:

Suvo grožđe preliti toplom vodom i ostaviti oko pola sata da omekša. Lešnike stavite u kalup za tortu i pecite u rerni 10 minuta na 180 stepeni. Potom ih istresite na kuhinjsku krpu, presavite je i rolajte lešnike preko krpe da im se skinu ljuske. Oguljene lešnike sameljite, pa ih prelijte provrelim mlekom, dodajte maslac i sve izmešajte.

Omekšalo suvo grožđe sameljite u multipraktiku i dodajte ih u lešnike prelivene mlekom. Sve dobro izmešajte i vaš nadev za palačinke je gotov.

Uvijene i punjene palačinke prelijte s malo otopljene čokolade za kuvanje.