Kako da vam krompiri uvek budu ukusni i sočni?
Krompir najpre malo prokuvajte, pa onda propržite na ulju ili dodajte u rernu
Umesto da sirovi krompir ubacite u pleh na sredini pečenja mesa, pribegnite ovom jednostavnom triku: krompir koji ste oprali, oljuštili i narezali na kockice/šnite, prvo prokuvajte par minuta, pa tek onda dodajte mesu u rerni.
Krompir neće upiti toliko masti, a unutra će zadržati fantastičnu mekoću. Još ako tome pridodamo i sjajnu hrskavu koricu - to ne može biti loše.
Za sve one koji ne vole da mešaju krompire s mesom, eto i jednog saveta za pikantne hrskave pečene krompire.
Prijatno!