Ponedeljak 03.11.2014.
08:00
dobrahrana.jutarnji.hr

Krem supa od bundeve

SASTOJCI:

  • bundeva
  • dve glavice luka
  • so i biber
  • 100 ml pavlake za kuhanje
  • 50 ml bistre supe
  • 200 ml vode
  • 50 g maslaca
  • ljuta papričica

PRIPREMA:

Oljuštete bindevu, kašikom odstranite semenke i isecite je na prst debele štapiće pa dodajte na prodinstan luk. Odmah zalijte supom i dobro promeešajte pa dinstajte otprilike pet minuta na slaboj vatri i u poklopljenoj posudi. Zalijte s toliko vode da bundeva bude skroz pokrivena. Kuvajte na slaboj vatri dok bundeva ne postane potpuno mekana. Bundevu ispasirajte štapnim mikserom. Dodajte pavlaku za kuvanje i začinite. Pre posluživanja pospite semenkama i bundevinim uljem.

2024 © - Vesti online