Ananas torta
Sastojci:
500 gr piškota
5 dl slatke pavlake
200 gr margarina
150 gr šećera u prahu
1 konzerva ananasa
125 gr mlevenih oraha
50 gr suvog grožđa
Za ukrašavanje:
2 dl slatke pavlake
kolutovi ananasa, jezgra oraha, kivi…
Priprema:
Penasto umutiti margarin sa prah šećerom, pa umešati mlevene orahe, seckano suvo groždje, izmiksan i ocedjen ananas (da bi se lakše sekla torta i da se ne raspada). Posebno umutiti slatku pavlaku i sjediniti varjačom obe smese.
Okruglu tepsiju obložiti aluminijumskom folijom, pa ređati po dnu i stranama piškote natopljene u soku od ananasa. Sipati fil, ravnomerno ga rasporediti i preko poređati preostale piškote. Zamotati folijom i ostaviti u zamrzivaču 24 časa. Izvaditi na tacnu, ukrasiti umućenom slatkom pavlakom i voćem.
Napomene: Tortu izvaditi iz zamrzivača i prebaciti u frižider najmanje šest sati pre služenja.