Pilići iz EU masovno zaraženi bakterijama

Otkriveni mikroorganizmi su izazivači stomačnih oboljenja - kampilobakterioze i salmoneloze, preneli su francuski mediji.

Određuju standarde za proizvodnju hrane, a imaju velike propuste: farme pilića u EU

 

Uzorci uzeti u lancima klanica pokazali su da je čak pre slanja u klanicu 71 odsto pilića bilo zaraženo kampilobakterijom.

Nakon klanja, taj procenat je povećan na 76 odsto zbog, kako se pretpostavlja, kontakta zaraženih pilića sa nezaraženim.