"Zdrave" namirnice, a d’umreš od soli

Verovatno ne bi ste rekli, ali kupljena vegetarijanska pljeskavica, ili pola lepinje - to vam dođe i-ha-haaaj više soli nego što vam treba

 

Natrijum je mineral koji je u kombinaciji s hloridom poznat kao kuhinjska so. Organizmu je potreban natrijum, ali je nesumnjivo da ga mnogi ljudi unose previše. Izbegavanje slanih orašastih plodova, grickalica i čipsa možda neće biti dovoljno da smanjite unos soli u organizam s obzirom na to da ga neke naizgled zdrave namirnice sadrže u velikim količinama.

Pola kašičice nemasnog sira

Sadrži čak 270 miligrama soli. Problem je i što nije nemoguće pojesti i više od pola kašičice posnog sira, a što znači da ćete uveliko preterati s unosom soli u organizam.

Pola lepinje

Lepinja od pšeničnog brašna naizgled ne preti vašem zdravlju posebno ako je načinjena od celog zrna pšenice jer je dobar izvor vlakana. Međutim, sadrži 284 miligrama soli u samo jednoj polovini.

Dve kašičice preliva za salatu

U samo dve kašičice dresinga za salatu nalazi se više soli nego u celoj kesici čipsa!

Vegetarijanska pljeskavica

U kupljenom vegetarijnskom burgeru nalazi se 398 miligrama soli.

Pola kašičice paradajza u konzervi

Sos od paradajza sadrži likopen poput karotenoida koji je povezan sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti i oboljevanja od nekih vrsta raka. No, morate ga jesti u umerenim količinama jer u samo pola čaše ima neverovatnih 642 miligrama soli.