Deca u vrtićima dobila osip od sardine

Histaminska reakcija na sardinu registrovana je jutros kod 26 dece u više vrtića "Radosnog detinjstva". Podela doručka je obustavljena, a Institut za javno zdravlje
Vojvodine je uzeo uzorke za proveru prisustva i sadržaj histamina u sumnjivoj namirnici, obaveštena je nadležna zdravstvena služba i sprovedeno je epidemiološko istraživanje, piše u saopštenju.

Reakcija dece bili su crvenilo i osip po licu, i to svega nekoliko posle početka doručka. Većina dece nije imala teže reakcije, a burnije su reagovala deca
mlađeg uzrasta.

Zaposleni koji su jeli iste namirnice, nisu imali problema. Rezultati laboratorijskog ispitivanja biće poznati sutra, a o slučaju obaveštene sve nadležne gradske i pokrajinske institucije i inspekcijske službe.