Jednostavan i zdrav voćni slatkiš

SASTOJCI:

• 4 banane
• 4 jabuke
• 250 g šećera
• 1 kašičica đumbira u prahu
• 1 kašika soka od limuna

PRIPREMA:

Oljuštite banane i isecite ih na krupnije komade, jabuke operite, obrišite i isecite na četvrtine. Stavite šećer u šerpicu sa đumbirom i sokom limuna, promešajte i ostavite da se karamelizuje na tihoj vatri.

Kada se šećer potpuno rastopio i dobio tamno žućkastu boju, ugasite vatru i pomoću kašike dobro uvaljajte komade voća u karamel. Rasporedite ih u jednom sloju na papir za pečenje. Poslužite toplo ili mlako.