Pita od starog hleba

Sve isto, samo je unutra hleb umesto kora

 

Sastojci:

vekna starog hleba

4-5 jaja

300 g sira (neutralan za slatku varijantu)

dve šoljice ulja

pola litre mleka

kašika brašna

suvo grožđe, ako želite slatku pitu (može i malo šećera)

Priprema:

Hleb isecite na kriške i poređajte po podmazanoj tepsiji.

Umutite jaja, dodajte mrvljen sir, ulje, malo soli ako je sir neslan, dodajte mleko i kašiku brašna, pa sve lepo sjedinite i prelijte preko poređanih kriški hleba.

- Pecite dok ne porumeni.

Slatka varijante: Ne dodajete so već šećer. Pre pečenja, preko pite (ili u pitu) staviti suvo grožđe.