Ovakve tikvice još niste probali

SASTOJCI:

• Jedna veća tikvica
• 5 jaja
• so, kopar, biber, beli luk
• 3 kašike usitnjenih zobenih pahuljica
• 2 do 3 paradaiza
• 150 g trapista

PRIPREMA:

Tikvice očistiti i izrendati, posoliti i ostaviti da odstoje 15 minuta pa ih iscediti. Dodati razmućena jaja, začine i u smesu umešati smrvljene zobene pahuljice.

Rernu zagrejati na 180 stepeni, na papir za pečenje na velikoj tepsiji staviti smesu od tikvica i jaja, i peći 15 minuta. U međuvremenu narendati sir, paradajz iseći na kriške, po želji dodati i 150 g šunke. Izvaditi na pola pečenu smesu iz rerne i po njoj poslagati prvo sir, eventualno šunke i preko staviti paradajz, zarolati u rolat i peći još oko 5-10 minuta.

Servirati mlako.