Bečke čokoladne jagode

Malo više zanimacije, ali rezultati su spektakularni: Bečke čokoladne jagode

 

Sastojci:

12 većih jagoda
150 gr. grubo narendane bele čokolade
60 gr. grubo narendane tamne čokolade

Priprema:

Operite jagode pod mlazom hladne vode i osušite ih. Nemojte skidati peteljke.

Rastopite belu čokoladu iznad posude s ključalom vodom tako da postane glatka. U rastopljenu belu čokoladu umočite jagode do 2/3 i ređajte ih na papir za pečenje. Ostavite ih da stoje dok se čokolada ne stvrdne.

Rastopite tamnu čokoladu na isti način. U rastopljenu tamnu čokoladu umačite jagode do 1/3 i stavite ih na papir. Sačekajte da se čokolada stegne i stavite ih u frižider. Jagode mogu stajati u frižideru do 12 sati.