Čips stvoren da izazove zavisnost

Majkl Mos je u svojoj knjizi "So, šećer, masnoća: Kako su nas na to navukli proizvođači hrane" tvrdi da je čips proizveden tako da izazove zavisnost. Njegov sastav izaziva prijatan ukus u ustima.

Da bi proizveo takav ukus on mora sadržati određenu količinu masnoće koji će stimulisati te osećaje i poslati informacije mozgu. Mozak instinktivno traži slane, slatke i masne ukuse, tako da nas kombinacija koja se nalazi u čipsu tera da jedemo još.

Mos tvrdi da čak i lajt varijante čipsa, koje sadrže manje masnoće imaju isti efekat.

Autor ove teorije tvrdi da je rešenje u umerenosti i da bi čips trebalo eventualno jesti dva puta mesečno i to u malim porcijama.