Zapečeni pasulj s kobasicama

Jelo koje će oduševiti svakog muškarca...ali i većinu žena (što zbog ukusa, što zbog lakoće spremanja)!

 

Sastojci:

400 g belog pasulja iz konzerve

4 kobasice

2 glavice luka

100 g slanine

kašičica mlevene crvene paprike

kašičica pirea od paradajza

2 čena belog luka

kašika brašna

2 suve feferone

1,5 dl ulja

peršun

Priprema:

Na tiganju na vrućem ulju pržite naseckani luk i na kockice nasečenu slaninu dok luk ne omekša. Dodajte mlevenu crvenu papriku, koncentrat paradajza, naseckani beli luk i brašno, promešajte pa umešate pasulj sa tečnošću iz konzerve i naseckanim feferonama. Tako pripremljen pasulj premestite u vatrostalnu činiju, a odozgo utisnite kobasice.

Sve zajedno pospete naseckanim peršunom, prelijte s malo ulja i stavite da se peče u zagrejanu rernu, na srednji nivo, na 220 °C otprilike 25 min.