Petak 15.02.2013.
08:00
Smedia

Ćufte u paradajz sosu

Ćufte koje ćete obožavati posle prvog zalogaja
 

Sastojci:

* 300 g mle­ve­nog svinj­skog me­sa
* 100 g pi­rin­ča
* ka­ši­ka za­či­na od su­še­nog po­vr­ća
* so i bi­ber po uku­su
* 3 ka­ši­ke ulja
* 2 ka­ši­ke oštrog bra­šna
* po­la li­tra pa­ra­dajz za kuvanje
* ka­ši­či­ca še­će­ra

Priprema:

1. Po­me­ša­ti me­so i pi­ri­nač sa za­či­nom, so­lju i bi­be­rom.

2. Na ulju propr­ži­ti bra­šno oko mi­nut - dva da po­žu­ti, do­li­ti pa­ra­dajz za kuvanje i 2,5 dl vo­de. Po­še­će­ri­ti i pu­sti­ti da pro­ku­va. Po­so­li­ti po uku­su.

3. For­mi­ra­ti ćuf­te i ku­va­ti ih u pa­ra­daj­zu sosu oko 20 mi­nu­ta.

2024 © - Vesti online