Juneći ražnjići

Sastojci:

200 g junetine

1 žuta paprika

1 crvena paprika

1 krastavac

pola kašike suvog biljnog začina

pola glavice crng luka

malo maslaca

čeri paradajz

ulje

Priprema:

Junetinu isecite na kocke i uvaljajte u suvi biljni začin. Papriku i luk isecite na šire i deblje trake, a krastavce na kolutove.

Na ražnjiće ređajte meso, a između stavljajte parče paprike, luka i krastavca.

Pržite na zagrejanom ulju pomešanom sa maslacem na laganoj vatri. Kad meso omekša, izvadite ga i servirajte, može uz čeri paradajz.