Taljatele sa bolonjeze sosom

Sastojci:

200 g testenine

100 g junećeg mesa

50 g dimljene slanine

1 dl paradajz soka

biber, ulje, so

Priprema:

Testeninu obarite u posoljenoj vodi i procedite. Slaninu isečenu na kocke propržite na zagrejanom ulju.

U to dodajte seckano juneće meso i pržite dok meso malo ne omekša.

Sipajte sok od paradajza i kuvajte dok meso potpuno ne omekne. Posolite, pobiberite i dobro izmešajte.

Obarenu testeninu prelijte sosom i poslužite.