Zdrav slatkiš

Svakako zdraviji slatkiš od svih koje inače jedete

 

Potrebno:

300 g smeđeg šećera

1 limun

150 g susama

Priprema:

Šećer zagrejte na laganoj vatri dok ne dobijete karamel. Polako dodajte sok od limuna neprestano mešajući. Semenke popržite na teflonu, pa umešajte u karamel.

Smesu odmah izlijte na papir za pečenje i lagano je razvucite u tanki sloj. Nožem narežite smesu na pločice. Kada se ohlade, skinite ih s papira.