Punjeni pileći štapići

SASTOJCI:

• 500 g pilećeg belog mesa
• 2 crvene paprike
• 2 kašike brašna
• 5 trouglova topljenog sira
• jaje
• kašičica suvog biljnog začina
• so, biber
• ulje

PRIPREMA

Meso sameljite u blenderu i preručite ga u činiju. Začinite ga solju, biberom i suvim biljnim začinom.

Svežu ili pečenu crvenu papriku očistite od semenki i isecite na kockice. U činiju dodajte kockice paprike, jaje i brašno, pa dobro izmešajte. Ruke malo pouljite i od mase pravite male pljeskavice.

Topljeni sir isecite na manje komade i na svaku pljeskavicu stavite u sredinu po dva komada sira, a onda uvijte i rukom oblikujte štapić. Pecite ih u teflonskom tiganju.