Rum torta sa suvim grožđem

SASTOJCI ZA KORU:

• 400 g mlevenog keksa
• 200 ml soka od pomorandže

SASTOJCI ZA FIL:

• 125 g šećera u prahu
• 125 ml ruma
• 100 g suvog grožđa
• 200 g narendane čokolade
• 400 ml biljne pavlake
• 1 kesica želatina u prahu
• 20 g čokolade u prahu

PRIPREMA:

Suvo grožđe potopite u rum i ostavite da odstoji. Pomešati mleveni keks i sok od pomorandže, a zatim rasporediti po dnu kalupa. Razmutiti želatin sa malo vode i ostaviti da odstoji.

U činiji umutiti pavlaku, uz stalno mešanje razmućen želatin, šećer u prahu, grožđe sa rumom, polovinu narendane čokolade i čokoladu u prahu. Dobro umutiti krem i sipati preko kore od keksa u kalup. Rashlađenu tortu posuti ostatkom narendane čokolade i poslužiti.