Umak od krastavca

Ukusan hladan umak, koji se servira uz krekere, hleb i(li) povrće

 

Sastojci:
1 veći krastavac (sveži)
1 kutija krem sira
1 kašika majoneza
1 kašičica Vorčester umak
Malo peršuna
Luk po želji

Priprema (30 minuta):
Ogulite krastavac i narendajte ga. Pustite da se dobro ocedi kako biste se rešili viška vode.

Mešajte sir tako da nastane glatka smesa. Dodajte majonez, Vorčester umak i sve dobro promešajte. Dodajte luk i krastavac i ponovo lagano promešajte.

Stavite umak u posudu za serviranje i ukrasite peršunom. Pustite da odstoji u frižideru bar 2 sata pre serviranja. Servirajte hladno uz krekere, hleb ili kao umak za povrće.