Filadelfija - raj za ljubitelje pice

Ideja o osnivanju ovog muzeja potekla je od Brajana Dvejera koji je 2010.godine organizovao umetničku izložbu pod nazivom "Dajte pici šansu" (Give Pizza a Chance). Nakon završetka izložbe, koja je privukla veliku pažnju, Dvejer je nastavio da sakljupa zanimljive predmete vezane za popularno italijansko jelo.

Njegova kolekcija prošle godine ušla je u Ginisovu knjigu rekorda kao najveća kolekcija predmeta koji imaju veze sa picom. Ona sada čini osnovu muzeja "Pizza Brain" koji će uskoro primiti svoje prve posetioce. Znatiželjnici će moći da degustiraju najrazličitije pice, istražuju ulogu tog jela u popularnoj kulturi ili igraju brojne igre sa parčadima pice.

U muzeju, koji je zapravo velika picerija, služiće se ono što Dvejer i njegov šef kuhinje Džoi Hanter nazivaju pravom američkom picom. Reč je o pici napravljenoj od lokalnih namirnica, poput sira i feferonki, sa brojnim neobičnim dodacima kao što je francuska supa od luka.

Zanimljivo je da su otvaranje muzeja finansirali brojni fanovi pice iz celog sveta koji su svoj novac donirali u internet kampanji. Specijalno na dan otvaranja će, osim pica, biti služen i poseban specijalitet – sladoled od pice.